Les citrus comme d’autres fruits et légumes sont une source importante de différents antioxydants (polyphénols, caroténoïdes, acide ascorbique….etc) qui peuvent inhibés les effets néfastes des radicaux libres sur l’organisme ...

L’activité anti-hémolytique in vitro des extraits éthanolique des feuilles des différentes variétés de Citrus a été mesurée pour différents types d’inducteur d’hémolyse. En fonction du type d’inducteur, les extraits de ...

Durant ces dernières décennies, un intérêt majeur est accordé aux plantes médicinales en vu de leurs propriétés thérapeutiques démontrées, dans le but d'obtenir des alternatives pour l'antibiothérapie. Dans cette étude, ...

e citron comme d'autres fruits et légumes sont une source importante de différents antioxydants (polyphénols, caroténoïdes, acide ascorbique ... ect ) qui peuvent inhibés les effets néfastes des radicaux libres sur l'organisme ...

Ce travail s'inscrit dans le cadre de la valorisation des sous - produits d'agrumes générés par l'industrie. Le pressage des agrumes produit des millions de tonnes de déchets par an dans le monde. Ces déchets (peaux, ...