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Browsing by Subject "Graines de nigelle"

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  • Aiteur, kahina; Amrani, Hadjer; Khettal, B.( Encadreur) (Université de béjaia, 2017-06-21)
    Ce travail est effectué dans le but d’évaluer l’activité antioxydante et anti-inflammatoire d’extrait méthanolique des graines de nigelle. A l’issu de dosage, les taux obtenues en polyphénoles totaux sont de (33,869±0,297mgEAG/g ...