Le but de cette étude est la détermination des teneurs totales en antioxydants ainsi que d'évaluer les activités antioxydantes des produits de la ruche (miel, propolis, et pollen), collectés dans la même région (Chellata). ...

Dans le présent travail, nous avons extrait des composés phénoliques de propolisen utilisant comme solvants d’extractionl’éthanol à 100% , 80% et 50% par macération.L’analyse des résultats montre que le rendement d’extraction ...

Le but de cette étude est la détermination des teneurs totales en antioxydants ainsi que d'évaluer les activités antioxydantes de quelques échantillons de miel, propolis, et leur mélange collectés dans des régions ...

Utilisé depuis des siècles, le miel et la propolis sont connus pour leurs vertus nutritives, cicatrisantes, antibactériennes, anti-oxydantes, anti-inflammatoires, antifongiques ou encore antivirales. Au fil des années, ...

Résumé En vue de déterminer la teneur en composés bioactifs des quatre produits de la ruche, et leurs propriétés antioxydantes et anti - hémolytiques, une étude est menée dans la région de Béjaïa sur ...