Korichi, Naouel; Latamene, Adidi; Ouchemoukh, S. (Encadreur)
(Université de béjaia, 2017-06-20)
Le miel est une substance sucrée que les abeilles fabriquent à partir du nectar des fleurs ou du
miellat, ayant une composition chimique variable et des propriétés diverses. Le but de ce travail est
l’étude de la qualité ...