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Étude comparative de la composition phénolique et du pouvoir antioxydant des extraits de Zingiber officinalis dans l’eau, le miel et l’huile d’olive.
Idir, Lila
;
Ouahrani, Sara
;
Bouchefa-Guendouze, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Profils polliniques, caractéristiques physicochimiques, activités antioxydantes et antibactériennes de quelques miels Algériens
Tahar, Hanane
;
Talaouit, Fawzi
;
Ouchemoukh, Nadia (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Evaluation de l’activité antioxydante du miel additionné de pollen
Akif, Fairouz
;
Debbou, Chirez
;
Tafinine, Z.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-18
)
Evaluation de l’activité antioxydante du miel additionné d’un fruit sec
Bengherbi, Akila
;
Benmedjdoub, Souhila
;
Tafinine, Z.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-26
)
Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydantes des miels de Tizi-Ouzou
Maloum, Zaina
(
Université de béjaia
,
2015-06-14
)
Caractéristiques physico-chimiques, activités antioxydante et antibactérienne de quelques miels Algériens
Bara, Djahida
;
Bechar, Massissilia
;
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2014
)
Effet du traitement thermique sur la qualité du miel
Houanti, Kahina
;
Kadi, Thili
;
Tafinine, Zina ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-06-25
)
Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydante de quelques échantillons de miel
Benamor, Hamza
;
Bouaoudia, Abdenour
;
Brahmi, Nabila
(
Université de Béjaia
,
2018
)
Activité antioxydante de quelques produits de la ruche quelques produits de la ruche
Lamriben, Samira
;
Takka, Yasmina
;
Mouhoubi, Z.( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-29
)
Evaluation de l’activité antioxydante du miel additionné de plantes médicinales
Benchikh, Sonia
;
Oughou, Sonya
;
Tafinine, Z.( Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2019-07-01
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Tafinine, Z.( Encadreur) (2)
Tafinine, Z.(Encadreur) (2)
Tafinine, Zina ( Encadreur ) (2)
Aberbour, Lydia (1)
Akif, Fairouz (1)
Amir, Houda (1)
Bara, Djahida (1)
Bechar, Massissilia (1)
Benamor, Hamza (1)
Benchikh, Sonia (1)
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Activité antioxydante (13)
Miel (13)
Mélange (3)
Pollen (3)
Propriétés physico-chimiques (3)
Activités antibactériennes (2)
Agents antioxydants (2)
Analyses phyto-chimiques (2)
Composés phénoliques (2)
Mélanges (2)
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2020 - 2023 (4)
2012 - 2019 (9)