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Etude de l’effet anti hyperglycémiant d’une Plante méditerranéenne sur des souris Swiss albinos induit par un régime riche en glucide
Chertouk, Louiza Loudmila
;
Chertouk, Maria
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Comparaison entre les huiles d’olives commerciales Algériennes et Espagnoles
Markhouf, Malika
;
Mehdi, Lamia
;
Laincer, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Optimisation des paramètres de préparation de deux tisanes traditionnelles en se basant sur le potentiel phénolique
Unknown author
(
Université de béjaia
,
2017-06-24
)
Evaluation de l’activité antioxydante des extraits d’Urtica dioica Linn
Khaldi, Fadila
;
Medjoudj, Rahma
;
Abderrahim-Khamtache, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de la poudre de noyaux d’olives par la méthode de Box-Behnken et l’étude de quelques activités biologiques
Bacha, Amine
;
Lalam, Mohand Oulhadj
;
Hamri, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-20
)
Effet d’association d’extrait de pulpe d’orange et citron sur l’activité Antioxydante
Hama, Fayza
;
Asloune, Hanane
;
Issaadi, O.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Elaboration d’un yaourt enrichi en polyphénol et en fibre des gousses de la fève
Ait yahia, Ounissa,
;
Brouk, Drifa
;
Achat, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Formulation du fromage frais aromatisé à base d’Artemisia herba-alba
Djali, Fairouz
;
Hamadi, Hayet
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Evaluation de l'activité antioxydante et de l'activité antimicrobienne de l'extrait méthanolique d'une plante médicinale locale
Ait baziz, Hanane
;
Chemali, Aicha
;
Belkacem, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Etude de l’activité antioxydante des extraits de tige et feuille de Crataegus laciniata
Hamidouche, Sonia
;
Chaher, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
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Issaadi, O.(Encadreur) (2)
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Aiche, Yamina (1)
Ait aissa, Sonia (1)
Ait baziz, Hanane (1)
Ait mouhoub, Hiba (1)
Ait yahia, Ounissa, (1)
Aiteur, kahina (1)
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur) (1)
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Polyphénols (22)
Activité antioxydante (16)
Flavonoïdes (5)
DPPH (3)
Extraction (3)
ABTS (2)
Séchage (2)
(vicia faba. L) (1)
ABTS.+ (1)
Acide tannique (1)
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Date Issued
2017 (22)