Abstract:
L’activité antibactérienne de trois huiles essentielles extraites à partir de trois plantes
aromatiques, Mentha aquatica, Origanum vulgare et Hyoscyamus albus, seules ou associées à
des composés majoritaires ou des antibiotiques, a été évaluée in vitro par la méthode de
l’échiquier en milieu BMH sur cinq souches bactériennes à GRAM positif et à GRAM
négatif. L’extraction des huiles essentielles est réalisée par l’hydrodistillation et a donné des
rendements de 1,01% pour Mentha aquatica, 1,35% pour Origanum vulgare et de 0,10%
pour Hyoscyamus albus. Les trois huiles ont montré une activité antibactérienne vis-à-vis des
souches bactériennes testées, avec des CMBs variant entre 11,66 et 46,65mg/ml pour l’HE de
Mentha aquatica, entre 0,27 et 4,37mg/ml pour l’HE d’Origan et une valeur constante pour
l’HE d’Hyoscyamus albus qui est de 0,046mg/ml. L’association des huiles entre elles ou avec
des composés majoritaires a donné divers effets dont la majorité sont des synergies, par contre
leur association avec les deux antibiotiques Chloramphénicol et Céfotaxime n’a donné que
des effets synergiques, et avec des CMIs variant entre 1,45 et 2,91mg/ml pour l’HE de
Mentha aquatica et entre 4,27 et 8,75mg/ml pour l’HE d’Origan, toutes les associations
réalisées ont donné des effets synergiques sur trois bactéries, E. coli, S. aureus et Salmonella.
La combinaison des agents antimicrobiens et la recherche des effets synergiques, semble être
une bonne approche pour traiter les maladies infectieuses et résoudre le problème de la
résistance aux antibiotiques.
