Atmaniou, Nadjet; Yous, F. ( Encadreur )
(Université de Bejaia, 2023-06-19)
L’association de la figue sèche et l’huile d’olive est une tradition courante pratiquée par
nos ancêtres sans savoir vraiment son activité biologique à part quelle est bénéfique. Dans ce
contexte s’inscrit notre étude ...