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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Caractéristiques Physico-chimiques et teneur en Acides Gras Trans de quatre margarines produites en Algérie
Boutoumi, Mourad
;
Bouaziz, Nassima
;
Tamendjari, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Etude des profils de résistance des souches d’Escherichia coli isolées de l’Hôpital Khelil Amrane (CHU Bejaia)
korichi, Soumia
;
Makhloufi, Hanane
;
Azouaou, M. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à la mise en place de système HACCP afin d’améliorer la qualité des boissons fruitées« Toudja »
Bouloufat, Farida
;
Bouyoucef, Habiba
;
Sadoun, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Ettatt saniittaiire des cullttures de ttomatte sous serre ett éttude de ll’’iimpactt des prattiiques culltturalles sur lle dévelloppementt de lla patthollogiie domiinantte
Oukala, Nadira
;
Aissat, K.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2013
)
Optimisation de la production des exopolysaccharides (EPS) par Lactococcus lactis ssp.lactis DZ en fonction de la source de carbone
Hennane, Mustapha
;
Kari, Lyes
;
Bendali, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Etude préliminaire du potentiel d’adhésion de souches de bactéries lactiques sur acier inoxydable.
Bouchelaghem, Ahlam
;
Boudrahem, Tassadit
;
Bendali, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
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Touati, A.(Encadreur) (3)
Benachour, K.(Encadreur) (2)
Bendali, F. (Encadreur) (2)
Bendali, F.(Encadreur) (2)
Idres, N. (Encadreur) (2)
Ladjouzi, R.(Encadreur) (2)
Yahiaoui, H.(Encadreur) (2)
Abdelfettah, Narimane (1)
Aberkane, Nawel (1)
Agoune, Laldja (1)
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Subject
Activité antibactérienne (5)
BLSE (4)
Optimisation (3)
Résistance (3)
Antibiotique (2)
Bactéries lactiques (2)
CCP (2)
Cinétique (2)
Composés phénoliques (2)
Croissance (2)
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Date Issued
2013 (46)