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Enquête sur les conditions de fabrication de certains produits laitiers traditionnels et l’étude de leur qualité microbiologique
Benali, Nawel
;
Sifer, Halima
;
Tetili, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-10
)
Etude préliminaire du potentiel d’adhésion de souches de bactéries lactiques sur acier inoxydable.
Bouchelaghem, Ahlam
;
Boudrahem, Tassadit
;
Bendali, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Etude de l’activité antimicrobienne de quelques bactéries lactiques du genre Lactobacillus
Zinet, Houria
;
Benachour, K (Encadrante)
(
Université de Béjaia
,
2023
)
Essai d’amélioration de la qualité Hygiénique d’un l’ben traditionnel a base du lait de chèvre
Benkhaled, Kahina
;
Ait merzeg, Souhila
;
Faradji, ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-07-01
)
Evaluation de l’effet anti-adhesif de quelques bactéries lactiques
Akkouche, Yasmina
;
Azzouz, Siham
;
Benachour, K. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-30
)
Sélection de souches à potentiel probiotique isolées de poulet de chair
Mamel, Bakour
;
Belabbas, Dounia
;
Faradji, S. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2021-09-16
)
Potentiel antibactérien de quelques bactéries lactiques à l’égard de staphylococcus aureus d’origine clinique.
Thinhinane, Messaoud
;
Taibi, Roumaissa
;
Benachour, K. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-09-12
)
Utilisation des bactéries lactiques comme agent antifongique vis -à-vis d’Aspergillus section Nigri isolé à partir des figues sèches
Lehouche, Naziha
;
Lallouche, Ibtissem
;
Boukhalfa, Farida ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-09-13
)
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Tetili, F.(Encadreur) (5)
Benachour, K. ( Encadreur ) (2)
Benachour, K.(Encadreur) (2)
Abbaci, Sassi (1)
Ait merzeg, Souhila (1)
Akkouche, Yasmina (1)
Allouache, Karima (1)
Amar, Rima (1)
Atmani, Aida (1)
Azzouz, Siham (1)
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Subject
Bactéries lactiques (28)
Bactéries pathogènes (7)
Activités antibactériennes (3)
Lactobacillus (3)
Staphylococcus aureus (3)
Activité antiadhésive (2)
Activité antibactérienne (2)
Biofilms (2)
Cinétique (2)
Pouvoir acidifiant (2)
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2020 - 2023 (4)
2010 - 2019 (22)
2008 - 2009 (2)