Abstract:
L’activité de la maintenance dans les entreprises est nécessaire pour la continuité de la
production, mais aussi sur le contexte organisationnel, pour lesquels il contribue de faire une
interaction entre le maintenancier et les défaillances des équipements
Dans ce travail nous avons établi un plan de maintenance pour la margarinerie du
complexe Cevital.
Durant notre stage à l’unité margarinerie, on a collecté le maximum de données, relevé
les différentes ressources ainsi les moyens disponibles et l’effectif nécessaire à l’exécution
des tâches et les temps nécessaires à la réalisation des interventions.
On a recensé (26 tâches) pour 13 équipements à l’arrêt et déterminé la priorité de ces
tâches ainsi que la durée (heure) et le nombre de maintenanciers.
Pour l’ordonnancement des tâches on a utilisé deux méthodes : le diagramme GANTT
et le réseau PERT, après l’application de ces deux méthodes on est arrivé au même résultat
c’est 31 heures comme le temps globale de la réalisation de ces tâches.
On a trouvé que le diagramme GANNT est plus fiable et plus facile à utiliser que le
réseau PERT.
Si l’entreprise arrive à maitriser l’ordonnancement et identifier les besoins et les
contraintes et faire préciser les ressources nécessaires ainsi de fusionner cette fonction à la
fonction maintenance surement l’entreprise va gagner, en termes de temps et d’argent.
