Abstract:
L’évolution de l’environnement concurrentielle caractérisée par une forte mutation économique et sociale; de ce fait, les entreprises nationales et dans l’objectif d’être compétitives, des réformes et des mesures d’accompagnement ont été lancées par le ministère de l’industrie dans le cadre de la mise à niveau de ces entreprises afin d’être en mesure de faire face aux entreprises concurrentes. Dans ce contexte, nous avons trouvé particulièrement primordiale de s’intéresser à une entreprise où les gestionnaires de cette organisation ont montré un intérêt pour un travail de recherche les concernant, à savoir l’entreprise Alcost de Béjaia, qui est une entreprise publique spécialisée dans la confection et l’habillement.
Dans ce mémoire, nous avons présenté une approche de formulation d’un modèle qui a pour objet de planifier la production dans une entreprise de production, elle prend pour terrain de recherche une entreprise pluraliste en terme des produits qu’elle fabrique et aussi dans laquelle l’enjeu de performance se fait de plus en plus pressant, on se positionnant ainsi, cette thèse s’inscrit dans la logique « gestion des entreprises», la planification de la production est l’axe principal de la présente recherche, toutefois, au regard de la spécificité de l’organisation, nous avons mobilisé d’autres disciplines telles que la comptabilité analytique et la recherche opérationnelle.
