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Browsing by Subject Citron
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Issue Date | Title | Author(s) |
2016 | Activités antioxydantes des écorces feuilles, pépins et de jus de citron | Haddad, Hassiba; Bouzid, Leila BTA; Boudries, H.(Encadreur) |
14-Jul-2022 | Elaboration d’un fromage frais enrichi par une compilation de trois matrices végétales aromatiques | Yasmina, Benallaoua; Merad, Thelleli; Meddouni, ( Encadreur ) |
10-Sep-2020 | Élaboration d’une boisson à base du jus d’Anis étoilé ,jus de Citron et jus de Menthe | OualiI, Salim; SlaoutiI, Amel; Boulekbache, Lila ( Encadreur ) |