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Browsing by Subject Citrus paradisi
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Issue Date | Title | Author(s) |
2020 | Caractérisation physico-chimique des jus, pulpes et huiles essentielles de différentes variétés d'espèces d’agrumes : Citrus sinensis, Citrus paradisi et Citrus limonum | Ouali, Nadjiba; Boulkbache, Lila ( Encadreur ) |
20-Jun-2017 | Inhibition de la dénaturation de la sérumalbumine bovine par les huiles essentielles de Lavande et de Rue et les polyphénols de pépins de Pamplemousse | Arezki, Samra; Atoui, Dounia; Bedjou, F.(Encadreur) |
2-Sep-2020 | Qantification des composés phénoliques totaux des extraits de l’écorce de Citrus x paradisi par deux méthodes comparatives: Micro-ondes et bain Marie | Kheloufi, Faiza; Kicher, Souad; Boulkbache, Lila ( Encadreur) |
24-Jun-2018 | Utilisation des huiles essentielles de l’écorce du pamplemousse dans la crème fraîche | Aouli, Lydia; Chalal, Imane; Oukil, N. (Encadreur) |