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22-Jun-2017Etude de l’activité anti-rectocolite ulcéro-hémorragique de la CurcumineKertous, Sylia; Krimi, Leila; Kasmi, S. (Encadreur)
22-Jun-2017Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromageTouati, Kahina; Tefat, Djedjiga; Zaidi, F.(Encadreur)
22-Jun-2017Evaluation des risques pour la santé humaine des gaz d’échappement du trafic routier : Cas d’étude centre-ville de BejaiaAmichi, Sara; Kersani, Kamilia; Khemmoudj, K.(Encadreur)
21-Jun-2017Étude de la composition en acides gras de deux margarines (MATINA et FLEURIAL) fabriquées à Cevital par chromatographie en phase gazeuseRedjdal, Cirina; Titouah, Nawel; Bouktit, N. (Encadreur)
21-Jun-2017Impact de la durée d’entreposage des olives sur la qualité de l’huile d’oliveArfi, Fouzia; Slimani, Nora; Boussalah, N. (Encadreur)
17-Jun-2017Contribution A L’Etude De l’Accumulation De Certains Métaux Lourds Chez Les Individus Adultes Appartenant A L’Espèce Engraulis encrasicolus.(Anchois Commun) (Linné, 1758), Dans le golfe de Bejaïa.Belahcene, ER-Rym; Idir, Dihia; Benbellil-Tafoughalt, S. (Encadreur)
2017Pouvoir inhibiteur de la dénaturation thermique des protéines et activité antioxydante de RhamnusAzib, Chafia; Berkouk, Lynda; Khettal, B.( Encadreur)
2017Suivi physico-chimique et microbiologique du yaourt activia brassé aux fruits de Danone et de son emballageKemiche, Zahia; Hamga, Cylia; Aidli, A.(Encadreur)
17-Jun-2017Optimisation de l’extraction des flavonoïdes de Rhamnus alaternus en utilisant la méthodologie des surfaces de réponse, model Box-Behnken et étude de l’activité anti-oxydante.Abbar, Meriem; Barache, Fouzia; Tacherfiout, M. (Encadreur)
20-Jun-2017Etude des propriétés physicochimiques et antioxydantes du miel soumit au vieillissement accéléré.Sana, Hanane; Bachir Bey, Mostapha ( Encadreur)