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18-Sep-2016Conservation de la margarine par des extraits de grenade (Punicagranatum L.)Belaid, Lyes; Chougui, N. (Encadreur)
2016Etude de la toxicité et de l’activité antioxydants des extraits de trois plantes médicinalesZerkak, Hichem; Zetout, El-Hocine; Bedjou, F.(Encadreur)
2016Analyse physico-chimique et morphologique de cinq variétés de nèfles de JaponAbbas, Amel; Khenter, Salim; Merzouk, H.(Encadreur)
2016Evaluation de l’effet protecteur de l’extrait éthanolique de Genista ferox sur l’ulcère gastrique induit par stressOuali, Massicilia; Saidani, Sonia; Sebaihi, S. (Encadreur)
2016Etude de l' activité antixyaante de la partie aérienne d'Hyoscyamus albusIdrissi, Sihem; Ifourah, Kenza; Adrar, S.(encadreur)
2016Etude comparative des propriétés antioxydantes de quelques laits fermentés du commerceTabet, Sylia Aldja; Tafinine, Kenza; Louaileche, H.(Encadreur)
2016Evaluation in-vitro de l’activité anti-inflammatoire des écorces et des pulpes de Citrus limon et Citrus sinensisIbelhoulen, Nawal; Tighzert, Sonia
2016Activités antioxydantes des écorces feuilles, pépins et de jus de citronHaddad, Hassiba; Bouzid, Leila BTA; Boudries, H.(Encadreur)
2016Caractéristiques physico-chimiques des margines issues de deux systèmes d’extractionAmiar, Fatima; Zouaoui, Nassima; Tammendjari, A.(Encadreur)
2016Etude des caractéristiques physico-chimiques del’huile d’olive de deux variétés algériennes à différents stades de maturitéHamza, Zineb; Mayout, Nafissa; Abdalfatah, L.(Encadreur)