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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Mémoire d'ingéniorat
Mémoire de Master
Mémoire de magister
Thèses de doctorat
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Title
Author(s)
2013
Etude de l’activité antioxydante des polyphénols des graines de Trigonella foenum-graecum L. (Fenugrec)
Ait Braham, Karima
;
Messaoudi, Siham
;
Basli, ABK ( Encadreur)
20-Jun-2017
Effets des méthodes d’extraction (agitation, microonde et sonication) sur les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante des extraits de feuilles et de graines de Ziziphus jujuba.
Aiche, Yamina
;
Ait aissa, Sonia
;
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
21-Jun-2017
Activité anti-oxydante et antiinflammatoire de la nigelle
Aiteur, kahina
;
Amrani, Hadjer
;
Khettal, B.( Encadreur)
17-Jun-2017
Etude de l’effet de la conservation et de la cuisson sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’un légume : Phaseolus vulgaris
Boulila, Mounira
;
Chalal, Nora
;
Tacherfiout, M. (Encadreur)
22-Jun-2017
Evaluation des activités biologiques d'une plante médecinale locale Carthamus caeruleus.L
Arroudj, Lydia
;
Zitoune, Chahrazed
;
Belkacem, N. (Encadreur)
12-Jun-2016
Activité antioxydante des extraits d’écorce et de pulpe de Citrus limon et Citrus sinensis
Tigrine, Nadir
;
Basli, A.(Encadreur)
2017
Evaluation de l’activité antioxydante des extraits d’Urtica dioica Linn
Khaldi, Fadila
;
Medjoudj, Rahma
;
Abderrahim-Khamtache, S. (Encadreur)
20-Jun-2017
Etude de l’activité antioxydante et enzymatique des extraits d' Ophrys tenthredinifera
Abbou, Chafiaa
;
Hamadache, Rima
;
Djoudad-Kadji, H.(Encadreur)
2014
Activité antioxydante de l’huile d’oléastre, huile d’olive commerciale Ifri et l’huile de tournesol ainsi que leurs coupages
Bensalem, Sara
;
Boucheffa, Kahina
;
Boucheffa, S. (Encadreur)
9-Jun-2014
Etude comparative de trois techniques de séchage (étuve, microonde et air libre) des feuilles de laurier en terme de qualité phytochimique et minérale «Myrtus communis
Hardou-Benbouabdelah, Lydia
;
Madani, K.(Encadreur)
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Author
4
Adrar, S. (Encadreur)
4
Belkacem, N. (Encadreur)
4
Bouadam, S. (Encadreur)
3
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
3
Amir, H.(Encadreur)
3
Boucheffa, S. (Encadreur)
3
Khettal, B.( Encadreur)
3
Zaidi, F.(Encadreur)
2
Amalou, Nabil
2
Bakdi, H.(Encadreur)
.
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Subject
24
Polyphénols
20
Composés phénoliques
10
Flavonoïdes
7
DPPH
6
Activité antimicrobienne
6
Huiles essentielles
4
Antioxydants
4
Matricaria pubescens
4
Optimisation
3
ABTS
.
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Date issued
14
2020 - 2023
62
2011 - 2019