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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Mémoire d'ingéniorat
Mémoire de Master
Mémoire de magister
Thèses de doctorat
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2013
Evaluation de l’activité antioxydante des extraits de feuilles de Citrus limon
Laggoun, Tounes
;
Lounis, Amel
;
Basli, A.K.(Encadreur)
2014
Effet de température et durée de conservation sur la qualité, les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante de deux confitures traditionnelles de figue sèche et de jujube
Kadri, Nadjet
;
Kellou, Hanane
;
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
16-Jun-2015
Dosage des composés phénoliques et détermination de l’activité antioxydante de Matricaria pubescens et Rhamnus alaternus.
Drissi, Chahinez
;
Saadi, Nawal
;
Bakdi, H.(Encadreur)
13-Jun-2015
Contribution à l’Optimisation d’extraction assistée aux ultra-sons des composés phénoliques et activité antioxydante de Ziziphus jujuba L.
Abdoune, Houria
;
Yahiaoui, Dania
;
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
2014
Activité antioxydante et inhibitrice de l’activité de la lipase pancréatique, et l’effet de l’extrait des feuilles de Rhamnus alaternus L. sur des souris nourries avec différents régimes (études du poids, des paramètres physico-chimiques et histologiques)
Zaidi, Adlane
;
Khettal, B.( Encadreur)
2014
Evaluation de l’activité antioxydante de l’extrait méthanolique et l’activité Antimicrobienne des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis
Soufit, Samira
;
Bennacer, Kahina
;
Belkacem, N. (Encadreur)
2014
Caractéristiques physico-chimiques, activités antioxydante et antibactérienne de quelques miels Algériens
Bara, Djahida
;
Bechar, Massissilia
;
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
2014
Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extraits bruts du fruit de caroubier (Ceratonia siliqua L)
Aichiou, Karima
;
Saidani, Leila
;
Zaidi, F.(Encadreur)
2012
Evaluation de l’activité Antioxydant de l’écorce de Fraxinus angustifolia in vivo
Benchalal, Karima
;
Hani, Ghania
;
Chaher, N. (Encadreur)
2014
Evaluation de l’activité antioxydant des huiles essentielles de Foeniculum vulgare
Merad, Mouna
;
Terki, Kenza
;
Bennai, Y. (Encadreur)
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Author
4
Adrar, S. (Encadreur)
4
Belkacem, N. (Encadreur)
4
Bouadam, S. (Encadreur)
3
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
3
Amir, H.(Encadreur)
3
Boucheffa, S. (Encadreur)
3
Khettal, B.( Encadreur)
3
Zaidi, F.(Encadreur)
2
Amalou, Nabil
2
Bakdi, H.(Encadreur)
.
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Subject
24
Polyphénols
20
Composés phénoliques
10
Flavonoïdes
7
DPPH
6
Activité antimicrobienne
6
Huiles essentielles
4
Antioxydants
4
Matricaria pubescens
4
Optimisation
3
ABTS
.
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Date issued
14
2020 - 2023
62
2011 - 2019