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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Mémoire de Master
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2017
Pouvoir inhibiteur de la dénaturation thermique des protéines et activité antioxydante de Rhamnus
Azib, Chafia
;
Berkouk, Lynda
;
Khettal, B.( Encadreur)
17-Jun-2017
Optimisation de l’extraction des flavonoïdes de Rhamnus alaternus en utilisant la méthodologie des surfaces de réponse, model Box-Behnken et étude de l’activité anti-oxydante.
Abbar, Meriem
;
Barache, Fouzia
;
Tacherfiout, M. (Encadreur)
27-Jun-2017
Extraction, dosage et fractionnement sur CCM des composés phénoliques des feuilles de Melia azedarach.
Taouzinet, Mouloud
;
Aoudia, H.(Encadreur)
21-Jun-2017
Extraction des composés phénoliques et des huiles essentielles de l’espèce Juniperus oxycedrus et évaluation de ses activités antioxydante et antibactérienne
Ourari, Nassima
;
Ider, Sabiha
;
Bouadam, S. (Encadreur)
19-Jun-2017
Etude de l’activité antioxydante des composés phénoliques de Fumaria officinalis
Betroune, Lynda
;
Boukir, Chafiaa
;
Khamtache, S. (Encadreur)
20-Jun-2017
Effets des méthodes d’extraction (agitation, microonde et sonication) sur les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante des extraits de feuilles et de graines de Ziziphus jujuba.
Aiche, Yamina
;
Ait aissa, Sonia
;
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
21-Jun-2017
Activité anti-oxydante et antiinflammatoire de la nigelle
Aiteur, kahina
;
Amrani, Hadjer
;
Khettal, B.( Encadreur)
17-Jun-2017
Etude de l’effet de la conservation et de la cuisson sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’un légume : Phaseolus vulgaris
Boulila, Mounira
;
Chalal, Nora
;
Tacherfiout, M. (Encadreur)
22-Jun-2017
Evaluation des activités biologiques d'une plante médecinale locale Carthamus caeruleus.L
Arroudj, Lydia
;
Zitoune, Chahrazed
;
Belkacem, N. (Encadreur)
2017
Evaluation de l’activité antioxydante des extraits d’Urtica dioica Linn
Khaldi, Fadila
;
Medjoudj, Rahma
;
Abderrahim-Khamtache, S. (Encadreur)
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Author
2
Belkacem, N. (Encadreur)
2
Khettal, B.( Encadreur)
2
Tacherfiout, M. (Encadreur)
1
Abbar, Meriem
1
Abbou, Chafiaa
1
Abderrahim-Khamtache, S. (Encadreur)
1
Afoun, Meriem
1
Aiche, Yamina
1
Ait aissa, Sonia
1
Ait baziz, Hanane
.
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Subject
6
Polyphénols
4
Composés phénoliques
2
Activité antimicrobienne
2
Antioxydants
2
DPPH
2
Flavonoïdes
1
ABTS.+
1
Activité anti-inflammatoire
1
Activité antibactérienne
1
Activité antiinflammatoire
.
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