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2017Pouvoir inhibiteur de la dénaturation thermique des protéines et activité antioxydante de RhamnusAzib, Chafia; Berkouk, Lynda; Khettal, B.( Encadreur)
17-Jun-2017Optimisation de l’extraction des flavonoïdes de Rhamnus alaternus en utilisant la méthodologie des surfaces de réponse, model Box-Behnken et étude de l’activité anti-oxydante.Abbar, Meriem; Barache, Fouzia; Tacherfiout, M. (Encadreur)
27-Jun-2017Extraction, dosage et fractionnement sur CCM des composés phénoliques des feuilles de Melia azedarach.Taouzinet, Mouloud; Aoudia, H.(Encadreur)
21-Jun-2017Extraction des composés phénoliques et des huiles essentielles de l’espèce Juniperus oxycedrus et évaluation de ses activités antioxydante et antibactérienneOurari, Nassima; Ider, Sabiha; Bouadam, S. (Encadreur)
19-Jun-2017Etude de l’activité antioxydante des composés phénoliques de Fumaria officinalisBetroune, Lynda; Boukir, Chafiaa; Khamtache, S. (Encadreur)
20-Jun-2017Effets des méthodes d’extraction (agitation, microonde et sonication) sur les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante des extraits de feuilles et de graines de Ziziphus jujuba.Aiche, Yamina; Ait aissa, Sonia; Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
21-Jun-2017Activité anti-oxydante et antiinflammatoire de la nigelleAiteur, kahina; Amrani, Hadjer; Khettal, B.( Encadreur)
17-Jun-2017Etude de l’effet de la conservation et de la cuisson sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’un légume : Phaseolus vulgarisBoulila, Mounira; Chalal, Nora; Tacherfiout, M. (Encadreur)
22-Jun-2017Evaluation des activités biologiques d'une plante médecinale locale Carthamus caeruleus.LArroudj, Lydia; Zitoune, Chahrazed; Belkacem, N. (Encadreur)
2017Evaluation de l’activité antioxydante des extraits d’Urtica dioica LinnKhaldi, Fadila; Medjoudj, Rahma; Abderrahim-Khamtache, S. (Encadreur)