1. University of Bejaia

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2013Teneurs en antioxydants et activités antioxydantes de quelques variétés de confitures industriellesHebbache, Ibtissam; Sebkhi, Sara; Ouchemoukh, S. (Encadreur)
2015Effet de l’ajout des extraits de Ziziphus jujuba sur la qualité, les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante de la confiture traditionnelle de figue sèche, au cours de la conservation à 35° CBelloul, Nadjat; Bellouze, Nassima; Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
2012Propriétés physico-chimiques, pouvoirs antioxydants et enquête ethno-pharmacologique sur certains miels AlgériensIdir, Amine; Ouchemoukh, S. (Encadreur)
2012Evaluation de l’activité antioxydante d’un extrait d’une plante médicinale locale , Pistacia lentiscus, sur un modèle animalMaddi, Katia; Ouali, Noura; Atmani, D.(Encadreur)
11-Jun-2015Étude de l’activité antioxydante des huiles essentielles de Mentha aquatica et Origanum vulgare seules et en associationMeziani, Henia; Oukil, Naima( ( Encadreur)
19-Jun-2017Etude de l’activité antioxydante des composés phénoliques de Fumaria officinalisBetroune, Lynda; Boukir, Chafiaa; Khamtache, S. (Encadreur)
22-Jun-2017Etude de l’activité antioxydante et anti-hémolytique des extraits de feuilles de citrus limonDjoudi, Melaz; Ghebrioua, Souhila; Laib, Y. (Encadreur)
21-Jun-2017Activité anti-inflammatoire in vitro de quelques molécules pures d'origine végétale-
17-Jun-2017Etude de l’effet de la conservation et de la cuisson sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’un légume : Phaseolus vulgarisBoulila, Mounira; Chalal, Nora; Tacherfiout, M. (Encadreur)
2016Etude de la toxicité et de l’activité antioxydants des extraits de trois plantes médicinalesZerkak, Hichem; Zetout, El-Hocine; Bedjou, F.(Encadreur)

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