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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Mémoire de Master
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Issue Date
Title
Author(s)
2014
Activité anti-NADH oxydase des extraits de Fraxinus angustifolia et Pistacia lentiscus : Caractérisation chromatographique.
Ouadfel, Souria
;
Ouhrouche, Lina
;
Atmani, Dj.(Encadreur)
2013
Teneurs en antioxydants et activités antioxydantes de quelques variétés de confitures industrielles
Hebbache, Ibtissam
;
Sebkhi, Sara
;
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
2017
Effet des méthodes d’extraction (Agitation, microonde et sonication) sur les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante des extraits de miel et de confiture de Ziziphus jujuba
Djabali, Kenza
;
Djellouli, Kamilia
;
Allioui-Zemouri, S. (Encadreur)
Discover
Author
13
Atmani, D.(Encadreur)
13
Bedjou, F.(Encadreur)
11
Adrar, S. (Encadreur)
9
Ayouni, K.(Encadreur)
9
Khettal, B.( Encadreur)
9
Ouahmed, H.(Encadreur)
9
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
8
Ghidouche, A.(Encadreur)
7
Amir, H.(Encadreur)
7
Debbache, N. (Encadreur)
.
next >
Subject
57
Activité antioxydante
47
Composés phénoliques
46
Polyphénols
29
Antioxydants
24
Anti-inflammatoire
24
Flavonoïdes
22
Fraxinus angustifolia
19
Alcaloïdes
19
Pistacia lentiscus
18
Huiles essentielles
.
next >
Date issued
50
2018
79
2017
40
2016
64
2015
56
2014
54
2013
37
2012
2
2011
1
2010