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2013Teneurs en antioxydants et activités antioxydantes de quelques variétés de confitures industriellesHebbache, Ibtissam; Sebkhi, Sara; Ouchemoukh, S. (Encadreur)
2013Etudes comparatif des teneurs en composés phénoliques de deux graines de légumineuses (Cicer ariétinum.L, Vicia faba minor) : torréfaction et décorticageFenniche, Sonia; Adouane, Hanane; Zaidi, F.(Encadreur)
2013Activités anti –inflammatoire analgésique et antipyrétique de l’extrait éthanolique des feuilles de Clematis flammula sur un modèle animalBrahmi, Zina; Djellab, Lamia; Atmani, D.(Encadreur)
2013Activité antioxydante de quelques légumineuses cuites (haricot blanc, pois chiche) à l’état sec et en conserve, et petit pois (sec, frais, congelé et conserve).Aberkane, Lamia; Adnane, Hassiba; Zemouri, S. (Encadreur)
2013Evaluation in vivo de l’activité anti-inflammatoire et analgésique d’une plante médicinaleDjellab, Warda; Hocini, Faiza; Tahiri, O.(Encadreur)
2013Etude de l’activité anti-radicalaire des extraits aqueux de quatre plantes médicinales de la wilaya de Béjaia: Salvia officinalis, Rhamnus alaternus, Genista ferox & Prasium majusKadri, Yasmina; Kharfallah, Narimane; Lounis, H.(Encadreur)
2013Etude de l’activité antioxydante des polyphénols des graines de Trigonella foenum-graecum L. (Fenugrec)Ait Braham, Karima; Messaoudi, Siham; Basli, ABK ( Encadreur)
2013Activité anti-inflammatoire et évaluation de la toxicité in vivo des extraits éthanoliques de l’écorce de Ulmus campestrisZiane, Keltoum; Tiab, SidAli; Ouahmed, H.(Encadreur)
2013Caractérisation de l'activité anti-oxydante des extraits des feuilles de Camellia sinensis et Laurus nobilis par Chromatographie sur couche minceAbdelfettah, Souhila; Lettat, Sahra; Adrar, S. (Encadreur)
2013Evaluation in vivo de l’activité antalgique et antipyrétique de l’extrait éthanolique deUlmus campestrisSaidani, Nabila; Gherrou, Mehdi; Ouahmed, H.(Encadreur)