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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département des Sciences Alimentaires
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Mémoire de Master
Mémoire de magister
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Author(s)
2007
Etude du pouvoir de précipitation de la protéine BSA des extraits polyphénoliques des plantes médicinales de la région de Beni-Djellil (wilaya de BEJAIA)
Djelili, Farida
;
Chibane, M.(Encadreur)
2006
Etude du pouvoir antioxydant des extraits polyphénoliques des plantes médicinales de la région de la basse Kabylie
Amessis, N
;
Chibane, M.(Encadreur)
2008
Etude de certaines activités biologiques des composés phénoliques extraits de cinq plantes médicinales de la région de Bejaia
Mekhoukhe, Aida
2009
Evaluation de l’activité antioxydante de quelques variétés de figues sèches de la région de Bejaia
Beder-Belkhiri, Wassila
;
Louaileche, H.(Encadreur)
2007
Évaluation du degré de pollution organique des trois bassins du port de Béjaia
Aloui, Salima
;
Chibane, M.(Encadreur)
2008
Étude de quelques propriétés biologiques des extraits polyphénoliques de cinq plantes médicinales de
Barahmi, Nabila
;
Chibane, M.(Encadreur)
2007
Evaluation du degré de la pollution inorganique des trois bassins du port de Bejaia
Benmeziane, Farida
;
Chibane, M.(Encadreur)
2007
Etude de l'evolution de l'activité antioxydante du fenouil au cours de la conservation
Tahiri, Nacira
;
Louaileche, H.(Encadreur)
2008
Etude de l'effet du solvant d'extraction sur l'activité antioxydante de la mure
Soufi, Ouahiba
;
Louaileche, H.(Enc adreur)
2007
Etude du pouvoir antioxydant de quelques variétés d’olives de table à différents stades de maturité
Mettouchi, Soraya
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Author
6
Chibane, M.(Encadreur)
3
Louaileche, H.(Enc adreur)
3
Louaileche, H.(Encadreur)
3
Tamendjari, A.(Encadreur)
1
Aidli, Amel
1
Aloui, Salima
1
Amessis, N
1
Barahmi, Nabila
1
Bechar née Amimer, Samira
1
Beder-Belkhiri, Wassila
.
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Subject
8
Polyphénols
7
Activité antioxydantes
5
Caroténoïdes
4
Activité antibactérienne.
3
Huile d’olive
3
Ortho-diphénols
2
Acide ascorbique
2
Activité antioxydante
2
Activités antioxydants
2
flavonoïdes
.
next >
Date issued
7
2009
7
2008
6
2007
2
2006