1. University of Bejaia

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 31-40 of 52 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
21-Jun-2023Suivi de la stabilité physico-chimique du lait UHT demi écrémé (produit semi fini et produit fini) fabriqué par SPA fabriqué par SPA Tchin-lait/CandiaBousafsafa, Sarah; Bouzelmat, Radia; Lehouche, Rahima ( Encadreur )
20-Jun-2023Suivi de la stabilité physico-chimique de la matière première de lait UHT fabriqué par Tchin-lait/CandiaTiab, Mohamed; Kaci, Hicham; Issaadi, Ouarda ( Encadreur )
25-Jun-2023Effet du traitement thermique sur la qualité du mielHouanti, Kahina; Kadi, Thili; Tafinine, Zina ( Encadreur )
25-Jun-2023Evaluation de la stabilité du lait stérilisé UHT écrémé «Silhouette», après étuvage, fabriqué par Tchin-lait CANDIAHafhouf, Chahinaz; Taib, Nouara; Tafinine, Zina ( Encadreur )
17-Sep-2020Suivi de l’évolution de certains paramètres physico-chimiques au cours du processus de raffinage du sucre roux produit à la raffinerie sucre CevitalKhennoussi, Meriem; Koudjih, Zahoua; Deflaoui, L. ( Encadreur)
27-Jun-2019Analyses physico-chimiques et microbiologiques d’un produit laitier au niveau de Tchin-lait/CANDIABenkhelifa, Kafia; Kicher, Djamila; Issadi, O.( Encadreur )
2-Jul-2019Analyses organoleptiques, physico-chimiques et microbiologique du lait UHTMezouani, Ouarda; Taibi, Hassiba; Issadi, Ouarda ( Encadreur )
2-Jul-2019Analyse sensorielle des huiles d’olivesBechani, Halima; Guerfi, Fatiha ( Encadreur )
21-Sep-2020Etude de l’impact de l’aromatisation sur la qualité de l’huile d’oliveSalima, Acherar; Kacel, Aimad; Lehouche, R. ( Encadreur )
27-Jun-2019Suivi de la qualité physico-chimique et microbiologique du lait UHT demi écrémé de l’unité Laiterie SoummamBacha, Randa; Chalal, Zehoua; Fella, S. ( Encadreur )

Discover