1. University of Bejaia

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 19 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
25-Jun-2018Optimisation d’extraction des composés phénoliques à partir des fleurs d’Opuntia ficus indicaMehdi, Sabrina; Sellami, Redha; Brahmi, F.(Encadreur)
21-Jun-2018Biosynthèse de nanoparticules a base d’extrait de plantes et la caractérisation de leurs activités biologiquesChebbi, Amel; Cherief, Fatima; Brahmi, Fatiha (Encadreur)
26-Jun-2018Incorporation de poudre des feuilles de Moringa oleifera dans des pâtes alimentaires.Haddad, Jugurta; Chouicha, Bilal; Zaidi, Farid ( Encadreur)
28-Jun-2018Optimisation des conditions d’extraction des antioxydants à partir du sous-produit industriel de fabrication des jus d’orangeBelmehdi, Tassadit; Boudries, Hafid
24-Jun-2018Extraction des molécules bioactives de quelques variétés de pêche cultivées en Algérie et étude de leurs propriétés biologiques.Ayad, Rabha; Dehas, Katiba; Mokrani, A.(Encadreur)
24-Jun-2018L’enrichissement des olives de table tailladées élaborées en naturel en saumure avec les feuilles d’olivierSali, Nora; Tamendjari, Lydia; Tamendjari, S. (Encadreur)
21-Jun-2018Etude phytochimique de la feuille de vigne et formulation d'un aliment fonctionnelHihat, Zina; Ourari, Celia; Hamri, S. (Encadreur)
24-Jun-2018Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée.Amour, Seloua; Birouche, Thiziri; Lehouche, R. (Encadreur)
25-Jun-2018Etude de l’effet de la congélation et du mode de cuisson sur l’activité biologique de quelques légumesChenna, Ouahiba; Meziant, Yamina; Boukhalfa, F. (Encadreur)
24-Jun-2018Effet des extraits phénoliques de quelques fruits sur la stabilité oxydative de l’huile de sojaTakka, Melissa; Merouani, Kahina Rahma; Aidli, A.(Encadreur)

Discover