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2012Étude comparative de la composition phénolique et de l’activité antioxydante de deux extraits de sommités fleuries de Erica multiflora LBrahmi, Kahina; Guedjali, Saida; Guendouze-Bouchefa, N. (Encadreur)
20-Jun-2017Effet des différentes concentrations de soude et de sel sur l’activité antioxydante de deux variétés d’olives de table (Azzeradj et Sigoise)Milaz, Nadjet; Rabehi, Louiza; Tamendjari, S. (Encadreur)
16-Jun-2015Etude des effets antioxydant et antibactérien des extraits actifs d’’Hyoscyamus albus L. de la région de Bejaia..Mouhoubi, Khokha; Touati, N. (Encadreur)
14-Jun-2015Evaluation de l’activité antioxydante des huiles essentielles de Calamintha officinalis et Abies numidicaKhima, Souhila; Merabti, Celia; Brahmi, Fatiha (Encadreur)
21-Jun-2017Effet d’association d’extrait de pulpe d’orange et citron sur l’activité AntioxydanteHama, Fayza; Asloune, Hanane; Issaadi, O.(Encadreur)
10-Jun-2015Dosages biochimiques et mesure des activités biologiques (antioxydante et antifongique) des composés bioactifs du Myrtus communis L.Guitoune, Tahar; Selli, Nadjim; Issaadi, O.(Encadreur)
2012Optimisation de l’extraction des polyphénols totaux et l’activité antioxydante de deux espèces de courge (Cucurbita pepo et Cucurbita moschata)Hammouche, Nassima; Benouadfel, Fatima; Maouche, N. (Encadreur)
21-Jun-2018Analyses physico-chimiques et microbiologiques d’un formage frais enrichi en romarinHalim, Boudries; Boulekbache, Lila (Encadreur)
2016Effet du solvant, du temps et de la température d’extraction sur l’activité antioxydante des feuilles de Hyoscyamus Albus et Pulicaria odoraHocini, Soumia; Merabet, Amina; Touati, N. (Encadreur)
2016Etude de l’effet variétal sur les propriétés physicochimiques de quelques variétés d’huiles d’olives localesAkmouche, Houria; Outroune, Souad; Mamou, F. (Encadreur)