1. University of Bejaia

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11-Jun-2015Evaluation de l’activité antioxydante de quelques échantillons de miel algériensBenamara, Nabila; Moulai, Nabila; Mesroua, Nabila; Tafinine, (Encadreur)
10-Jun-2015Etude comparative du séchage par microonde et à l’étuve de la cosse de petit poisAyad, Mouloud; Bouharoun, Naouel; Moussi, K.(Encadreur)
10-Jun-2015Propriétés physicochimiques et activités biologiques de quelques mielAmessis, Nassima; Ait mansour, Katia; Ouchemoukh, (Encadreur)
16-Jun-2015Analyses physico-chimiques et microbiologiques Du lait stérilisé UHT demi écrémé produit par Tchin-lait/candiaBenissad, Ghalia; Djoudi, Ahmed; Fella, S. (Encadreur)
11-Jun-2015Application de surfactants alimentaires pour la séparation des substances biologiquesHassaini, Lamia; Herroug, Yamina; Brahmi, Fatiha (Encadreur)
16-Jun-2015Maitrise du processus de collage de la plaque du carton onduleGaloul, Samra; Hamoun, Lyes; Kouachi, K.(Encadreur)
15-Jun-2015Caractérisation de l’huile des graines de Citrouille (Cucurbita pepo) et essai d’incorporation dans la margarine de CEVITAL spa.Khennouss, Kenza; Madani, K.(Encadreur)
14-Jun-2015Evaluation de l’activité antioxydante des huiles essentielles de Calamintha officinalis et Abies numidicaKhima, Souhila; Merabti, Celia; Brahmi, Fatiha (Encadreur)
10-Jun-2015Contribution à la mise en plac d’un Système HACCP au niveau de l’unité Danone AkbouKhemila, Billal; Oukil, N. (Encadreur)
17-Jun-2015Appréciation de Stabilité du lait UHT (Candia) à 37°C et à 55°CMerabet, Yasmina; Alouache, Nassima; Merzouk, H.(Encadreur)

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