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Issue DateTitleAuthor(s)
2017L’effet de l’extrait de quelques plantes médicinales sur les uro -pathogènesMezghiche, Sabrina; Ouchen, Samia
22-Jun-2017Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromageTouati, Kahina; Tefat, Djedjiga; Zaidi, F.(Encadreur)
20-Jun-2017Effet des différentes concentrations de soude et de sel sur l’activité antioxydante de deux variétés d’olives de table (Azzeradj et Sigoise)Milaz, Nadjet; Rabehi, Louiza; Tamendjari, S. (Encadreur)
24-Jun-2017Enrichissement d’huile raffiné par la graine de Myrtus CommunisKhaled, Fariza; Said, Hassiba; Madani, K.(Encadreur)
22-Jun-2017Enrichissement de l'huile d’olive vierge avec le péricarpe du fruit de Myrtus communisBradai, Sylia; Boucherak, Sassia; Ghemghar, H.(Encadreur)
21-Jun-2017Elaboration d’un yaourt brassé à l’arbouseHamdi, Rima; Irid, Sara; Guendouze, N. (Encadreur)
22-Jun-2017Etude de l’effet gastroprotecteur de quelques miels Algériens in vivo sur des souris ulcérées par l’indométacineSaadeli, Lynda; Taarkoubt, Sonia; Boukhalfa, F.(Encadreur)
22-Jun-2017Effets des extraits de feuilles de Moringa oleifera sur l'activité de deux enzymes : α-amylase et cellulaseBen Hamouche, Jugurta; Mohammedi, Abdelhak; Hassissèn, N. (Encadreur)
22-Jun-2017Potentiel prébiotique de Moringa oleiferaAissou, Khaoukha; Boudjelal, Zina; Zaidi, F.(Encadreur)
20-Jun-2017Elaboration d’un fromage frais enrichi en feuilles de vigneDerguini, Katia; Bouamama, Thaldja; Guendouze, N. (Encadreur)