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Issue DateTitleAuthor(s)
24-Jun-2017Enrichissement d’huile raffiné par la graine de Myrtus CommunisKhaled, Fariza; Said, Hassiba; Madani, K.(Encadreur)
25-Jun-2018Optimisation d’extraction des composés phénoliques à partir des fleurs d’Opuntia ficus indicaMehdi, Sabrina; Sellami, Redha; Brahmi, F.(Encadreur)
28-Jun-2018Optimisation des conditions d’extraction des antioxydants à partir du sous-produit industriel de fabrication des jus d’orangeBelmehdi, Tassadit; Boudries, Hafid
2013Optimisation de l’extraction des composées phénoliques par micro-onde d’Allium cepea (oignon rouge), et l’évaluation de leur enrichissement dans les huiles végétales (olive, soja).Remita, Hakima; Yous, Lilia; Madani, Khodir( Encadreur)
2013Optimisation de la formulation d’un mélange Figue sèche-Mielpar la méthode de surface de réponse et étude dequelques activités biologiques.Benmalek, Samira; Benmechta, Karima; Boukhalfa, F.(Encadreur)
2014Modélisation de l’extraction des antioxydants de miel par le modèle Box-Behnken, et étude des Activités antioxydantes et antibactériennes.Abdelhadi, Baya; Mokrane, Hanane; Boukhalfa, F.(Encadreur)
10-Sep-2023Valorisation d’un déchet industriel de la moutarde extraction des composés phénoliques par ultrasons et incorporation dans un fromage frais .Azril, Rachida; Saadi, Nour El Houda; Guemghar, Hayate ( Encadreur )
29-Jun-2019Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de la graine de tomateBedjih, Lydia; Moulla, Nassima; Guemghar Haddadi, H. ( Encadreur )
27-Sep-2021Optimisation de l'extraction assistée par ultrasons des composés phénoliques a partir du marc de Pistacia lentiscusHamdaoui, Sabiha; Hamdane, Kenza; Guemghar, H. ( Encadreur )
15-Sep-2022Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir des noyaux du fruit de la pêche en vue de leur valorisationAbderrahim, Bournine; Draoui, Samir; Mokranie, Abderrahmane ( Ecadreur )

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