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2013Contribution à la mise en place de système HACCP afin d’améliorer la qualité des boissons fruitées« Toudja »Bouloufat, Farida; Bouyoucef, Habiba; Sadoun, B.( Encadreur)
2013Etude préliminaire du potentiel d’adhésion de souches de bactéries lactiques sur acier inoxydable.Bouchelaghem, Ahlam; Boudrahem, Tassadit; Bendali, F.(Encadreur)
2013Optimisation de la production des exopolysaccharides (EPS) par Lactococcus lactis ssp.lactis DZ en fonction de la source de carboneHennane, Mustapha; Kari, Lyes; Bendali, F.(Encadreur)
2013Isolement et caractérisation des bactéries productrices d’enzymes à intérêt agricole à partir du sol et d’algues marinesBelhadi, Fatma; Ait meddour, Kahina; NABTI, El-H.( Promoteur)
2013Extraction et dosage des phytoalexines à partir de tubercules de pommes de terre et des carottes infectés par les espèces de genres Dickeya et PectobacteriumBarkou, Tiziri; Ladjouzi, R.(Encadreur)
2013Contribution à la mise en oeuvre des exigences de la norme ISO22000:2005 concernant la production de lait UHT demi écrémé par Tchin-Lait / Candia Bejaïa.Natouri, Lamia; Rachef, Malika; SADOUN, B.( Encadreur)
2013Contribution au suivi phytosanitaire des cultures de tomate sous serre à la wilaya de TipazaHamidouche, Ounissa; Boulhout, Souad; Aissat, K. (Promoteur)
2013Etude comparative de deux procédés de raffinage : chimique et enzymatique des huiles végétales (soja et tournesol) produites au niveau de la raffinerie d’huile Cevital spaAgoune, Laldja; Belarbi, Nouara; Boukeroui, A.(Encadreur)
2013Etude de la variabilité de deux populations de Botrytis cinerea vis-à-vis de la résistance au fenhexamid et de l’agressivitéHafir, Houa; Ider, Narimene; Aissat, Kamel (Promoteur )
2013Optimisation par un plan factoriel de la croissance et de la production d’halocines par une souche d’Haloarchaea SWO25Boudrioua, Abdelhakim; Idres, N. (Encadreur)