1. University of Bejaia

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2016Effet de l’addition de la poudre des feuilles d’olivier durant le processus d’extraction sur la qualité de l’huile d’olive (Chemlal)Cheurfa, Hayat; Rezgui, Latifa; Tamendjari, A.(Encadreur)
2013Teneurs en antioxydants et activités antioxydantes de quelques variétés de confitures industriellesHebbache, Ibtissam; Sebkhi, Sara; Ouchemoukh, S. (Encadreur)
2017Impact d’enrichissement de la margarine par l'extrait de Spiruline sur ses propriétés physico-chimiques et sa stabilité oxydativeYahiaoui, Nabila; Brahmi, F.(Encadreur)
24-Jun-2023Substances bioactives de l'huile d'olive .Bakouri, Nassima; Hamiche, Katia; Berkati, Salima ( Encadreur )
24-Jun-2023Composés bioactifs et activité antioxydante de quelques types de confitures .Saadi, Imene; Remila, Amel; Mokrani, Abderrahmane ( Encadreur )
27-Jun-2023Evaluation des activités biologiques in vitro d'une plante Médicinale du genre RanunculaceaeAissani, Litissia; Cherigui, Wissem; Yous, Farah ( Encadreur )
21-Jun-2023Etude comparative de quelques miels locaux et d' importationBenhellal, Imane; Ouadfel, Yasmine; Otmani, A. ( Encadreur )
26-May-2023Evaluation de l’effet antioxydant et antibactérien de Marrubium vulgareMadani, Soria; Maouche, Ouassila; Belkacem, N. ( Ecadreur )
26-Jun-2023Effet du séchage et son impact sur les propriétés physico-chimique et biologique des écorces d’agrumesChabane, Missipssa; Bouchoucha, Ramzi; Brahmi, Nabila ( Encadreur )
2023Mise en évidence du stress oxydatif « test TBARS et test ABTS » des ovaires de l’oursin commun, Paracentrotus lividus provenant de deux stations de golf de BejaïaAchat, Sissilia; Benali, Lissia; Zennouche, Ourdia (enc)

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