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24-Jun-2018Optimisation des paramètres de séchage et d’extraction des antioxydants de la fraise (Fragaria X Ananassa Duch)Moussaoui, Yamina; Mokat, Samira; Boukhalfa, F.(Encadreur)
26-Jun-2018Étude phytochimique, activité anti oxydante et anti hémolytique des extraits de Laurus nobilisBouloufa, Hassiba; Chetioui, Ouafa; Arkoub, L.(Encadreur)
24-Jun-2018Comparaison entre l’activité antioxydante de quelques produits de la rucheMaidouche, Sarah; Merzeg, Fadila; Tafinine, Z.(Encadreur)
24-Jun-2018Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée.Amour, Seloua; Birouche, Thiziri; Lehouche, R. (Encadreur)
2016Etude de l' activité antixyaante de la partie aérienne d'Hyoscyamus albusIdrissi, Sihem; Ifourah, Kenza; Adrar, S.(encadreur)
2013Prospection du pouvoir anti-UV des anthocyanes : Essais sur des microorganismesRedouane, Samiha; Laggoune, Lila; Harfi, Ts.(Encadreur)
2009Influence de la maturation des olives sur les caractéristiques physico-chimiques et le pouvoir antioxydant de l’huileDeflaoui, Leila; Tamendjari, A.(Encadreur)
25-Jun-2018Elaboration d’un yaourt brassé au coingBeddour, Louiza; Belrechid, Feriel; Chougui, N. (Encadreur)
2007Identiffication ppar HPLC des polyphenolss eet alcaloiddes de deux espèces de « Fumaaria » ett leurss acctivittés annttioxxydantes et antipeeroxyydaseBougoffa, Khalida; Chibane, M.(Encadreur)
28-Jun-2018EVALUATION DE L’ACTIVITE ANTIOXYDANTE DES FEUILLES DE CERTAINES PLANTES ALIACEAEBouabbache, Nadia; Khouchane, DALILA; Guemghar, Hayet (Encadreur)