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Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée.
Amour, Seloua
;
Birouche, Thiziri
;
Lehouche, R. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-24
)
Caractérisation physico-chimique de l’huile d’olive variété Chemlal des différentes wilayas de l’Algerie.
Hamiroune, Abdelghani
;
Fekrache, Mounir
;
Guerfi, Fatiha (encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-28
)
Etude Comparative du point de vue physicochimique et organoleptique de plusieurs variétés d’huile d’olive
Bouaoudia, Abdelmoumène
;
Chibane, Mohamed (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2009
)
Etude de quelques propriétés biologiques des huiles d’olive
Hamidouche, Sihem
;
Hammam, Sabrina
;
Soufi, O. ( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-21
)
Caractéristiques physico-chimiques et pouvoir antioxydant de l’huile d’olive de variétés algériennes.
Aidli, Amel
;
Tamendjari, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2009
)
Influence de la maturation des olives sur les caractéristiques physico-chimiques et le pouvoir antioxydant de l’huile
Deflaoui, Leila
;
Tamendjari, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2009
)
Essai de fabrication d’un savon a base de l’huile d’olive et de nigelle.
Azag, Radia
;
Makhlouf, Lynda
;
Smail, L.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2014
)
Caractéristiques physico-chimiques et activité antioxydante de quelques huiles d’oléastres (Olea europaea var. oleaster) de la région de Béjaïa
Boucheffa, Saliha
;
Tamendjari, A. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2011
)
Evaluation physico-chimique et détermination de l’activité antioxydante de quelques variétés d’huiles d’olive et de leurs mélange
Ould Amara, Souad
;
Tizit, Samia
;
Mamou, F.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2014
)
Etude comparative de deux huiles d’olives issues de deux variétés de la région Ath Abbass, Bejaia (Azerradj et Chemlal)
Boudraa, Hanifa
;
Bouzid, Atika
;
Ladjouzi, Rabia (encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
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Lehouche, R.(Encadreur) (3)
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Bensalem, Sara (2)
Birouche, Thiziri (2)
Boucheffa, Kahina (2)
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