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Optimisation du procédé d'activation du charbon actif préparé à partir des grignons d'olive

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dc.contributor.author Boutaghane, Lila
dc.contributor.author Mekhzem, Fouzia
dc.contributor.author Henache, Zahir ; promoteur
dc.date.accessioned 2020-11-17T10:40:24Z
dc.date.available 2020-11-17T10:40:24Z
dc.date.issued 2018-07-02
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/13346
dc.description Option : Chimie Analytique en_US
dc.description.abstract Le présent travail a eu pour but la préparation du charbon actif à partir des grignons d'olives par procédé simple de carbonisation puis une activation chimique par un agent activant (H 3 PO 4 ) en vue d'améliorer ses capacités d'absorption. Le procédé d'activation du charbon a été modélisé et ses paramètres (la température et la duré de carbonisation, la concentration de l'agent activant et la duré de l'activation chimique) ont été optimisés sur la base des taux de décoloration de l'huile de soja avec la méthode des plans des expériences et, le charbon le plus actif est obtenu avec une température de carbonisation de 600°C, une durée de carbonisation d'une 30 min et une concentration en acide égale à 1N pour une duré d'activation chimique de 3 heures. La décoloration de l'huile de soja a été également modélisée et ses paramètres ont été Optimisés, les modèles obtenus permettent de prédire le taux de décoloration de l'huile de soja et traduisent l'élimination des pigments colorés de chlorophylle-a et du B-caroténe. Les paramètres optimums de décoloration sont : le temps de contact (30min), la température (110°C) et le dosage de charbon (3%). en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Université Abderrahmane Mira-Bejaia en_US
dc.subject Grignons d'olive : Charbon actif : Décoloration : Huile de Soja en_US
dc.title Optimisation du procédé d'activation du charbon actif préparé à partir des grignons d'olive en_US
dc.title.alternative application à la décoloration d'une huile alimentaire en_US
dc.type Thesis en_US


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