Etude énergétique d'un générateur de vapeur de la section désodorisation des huiles alimentaires CEVITAL Bejaia.

Abstract

Le problème de régulation de combustion dans les chaudières est un sujet d'actualité dans le cadre de l'amélioration de la production d'énergie notamment de la vapeur. Il est établi, que les générateurs de vapeur sont le siège de multiples transferts thermodynamiques. Au cours de ces évolutions, des pertes thermodynamiques se produisent. La question qui se pose alors comment minimiser ces pertes. Dans ce mémoire, nous proposons de faire un bilan énergétique d'un générateur de vapeur. Les pertes énergétiques, ainsi que le rendement global de générateur de sont évaluées et discutés.