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Encapsulation de la vitamine E par des cyclodextrines, liposomes et PEG Application dans la cryoconservation spermatique animale.

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dc.contributor.author Fatmi, Sofiane;promoteur
dc.contributor.author Taouzinet, Lamia
dc.date.accessioned 2021-12-05T09:37:05Z
dc.date.available 2021-12-05T09:37:05Z
dc.date.issued 2021
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/17468
dc.description option: Génie des Procédés en_US
dc.description.abstract La vitamine E est un agent antioxydant liposoluble dont la principale activité biologique dans les membranes cellulaires est d'interrompre les réactions de peroxydation des lipides. Cependant, sa faible solubilité et son instabilité en milieux physiologiques ont limité son plein essor. L’objectif de ce travail de recherche consiste à mettre au point un nouveau système de vecteur (liposomes) encapsulant la vitamine E destinée à améliorer la cryoconservation des spermatozoïdes. La préparation des liposomes a été effectuée par la méthode d’injection d’éthanol. Les conditions opératoires optimales ont été déterminées par la méthodologie des plans d’expériences. Les résultats ont démontré que le cholestérol est essentiel pour assurer la formation des liposomes. Il a été aussi trouvé que la taille des liposomes augmente avec l’augmentation de la concentration en phospholipides. Les solutions liposomiales, préparées dans les conditions optimales, ont montré une stabilité physique et chimique très intéressante durant 12 mois à 4 °C. De même, l‘efficacité des solutions liposomiales évaluée sur du sperme conservé a été très satisfaisante. Cela s’explique par la présence simultanée de la vitamine E et du Cholestérol. De plus, l’étude effectuée montre que la solution liposomials a le meilleur effet en termes de protection spermatique lors de la cryoconservation. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Université A.mira-Béjaia en_US
dc.subject Vitamine E : Cyclodextrines : Spermatique animale en_US
dc.title Encapsulation de la vitamine E par des cyclodextrines, liposomes et PEG Application dans la cryoconservation spermatique animale. en_US
dc.type Thesis en_US


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