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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Etude comparative de l’activité antioxydante de cinq plantes médicinales
Attabi, Baya
;
Bouzekri, Hassina
;
Brahmi, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Caractérisation de la flore microbienne colonisant une installation de fabrication du yaourt
Akkouche, Silya
;
Akkouche, Lynda
;
Bendali, Farida(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016-06-14
)
Contribution à la mise en oeuvre des exigences de la norme ISO22000:2005 concernant la production de lait UHT demi écrémé par Tchin-Lait / Candia Bejaïa.
Natouri, Lamia
;
Rachef, Malika
;
SADOUN, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Identification de bactéries lactiques et de bactéries pathogènes isolées à partir de produits laitiers artisanaux et étude de quelques aptitudes technologiques des bactéries lactiques
Djouadi, Souad
;
Ouchene, Rima
;
Tetili, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016-06-15
)
Extraction et dosage de la phénylalanine ammonialyase (PAL) des végétaux infectés par Pectobacterium / Dickeya sp
Khimoum, Meriem
;
Meddouri, Assia
;
Ladjouzi, R.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016-06-15
)
Détection des résidus d’antibiotiques dans la viande du poulet de chair
Oufella, Massissilia
;
Smail, Fetta
;
Bouali, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Optimisation de la production des xylanases chez Jonesia denitrificans BN13 par la méthode des plans d’expériences
Hamma, Samir
;
Saoudi, Samia
;
Boucherba, Nawel ( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016-06-18
)
Recherche des souches Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline et des souches d’entérobactéries productrices de carbapénèmasedans différentes denrées alimentaires
Tighilt, Lilia
(
Université de béjaia
,
2016-06-18
)
Etude du portage fécale des souches de bacilles à Gram négatif résistantes aux carbapénèmes isolées à partir d’animaux sauvages
Allouache, Miriame
;
Belkebla, Nadia
;
Djoudi, Farhat (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016-06-15
)
Staphylococcus aureus isolée chez les grands brulés « Résistance aux antibiotiques et activité antibactérienne d’une plante médicinale de la famille des Fabacées »
Mouhoub, Imane
;
Touati, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016-06-18
)
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Atmani, D.(Encadreur) (14)
Adrar, S. (Encadreur) (13)
Belhadi, K.(Encadreur) (12)
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Activité antioxydante (190)
Composés phénoliques (138)
Polyphénols (102)
Antioxydants (86)
Optimisation (56)
Huile d’olive (51)
Flavonoïdes (44)
Activité antibactérienne (40)
Qualité (40)
Huiles essentielles (39)
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2015 (178)
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2013 (192)
2012 (193)
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