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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Teneurs en antioxydants et activités antioxydantes de quelques variétés de confitures industrielles
Hebbache, Ibtissam
;
Sebkhi, Sara
;
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Caractérisation de l'activité anti-oxydante des extraits des feuilles de Camellia sinensis et Laurus nobilis par Chromatographie sur couche mince
Abdelfettah, Souhila
;
Lettat, Sahra
;
Adrar, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Prospection du pouvoir anti-UV des anthocyanes : Essais sur des microorganismes
Redouane, Samiha
;
Laggoune, Lila
;
Harfi, Ts.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2013
)
Teneurs en antioxydants et pouvoirs antioxydants de quelques variétés de jus de fruits industriels
Dahmani, Khokha
;
Iskounen, Lynda
;
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Caractérisation de l’activité antioxydante des extraits des feuilles et des racines de Thapsia garganica L.
Cheurfa, Lynda
;
Bachagha, Hamida
;
Adrar, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Quelques plantes médicinales de la région de Bejaia utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les pathologies hépatiques
Outaleb, Ayacha
;
Bakdi, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Teneurs en antioxydants et activités antioxydantes de quelques variétés de confitures industrielles
Hebbache, Ibtissam
;
Sebkhi, Sara
;
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
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Ouchemoukh, S. (Encadreur) (3)
Adrar, S. (Encadreur) (2)
Hebbache, Ibtissam (2)
Sebkhi, Sara (2)
Abdelfettah, Souhila (1)
Bachagha, Hamida (1)
Bakdi, H.(Encadreur) (1)
Cheurfa, Lynda (1)
Dahmani, Khokha (1)
Harfi, Ts.(Encadreur) (1)
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Subject
Antioxydants (7)
Activités antioxydantes (3)
Radicaux libres (3)
CCM (2)
Composés phénoliques (2)
Confitures (2)
Dérivés des fruits (2)
Activité anti-UV (1)
Anthocyanes (1)
Artichaut (1)
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Date Issued
2013 (7)