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L’étude de quelques propriétés technologiques et antimicrobiennes de Leuconostoc et la mise au point d’un fromage frais au lait de chèvre.
Fermous, Naima
;
Benyahia, Zineb
;
Faradji, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Etude de l’impact du type de lait sur la qualité du fromage frais aromatisé « Aladin »
Hamidouche, Nassima
;
Titeli, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Dégommage d’une huile de soja par la phospholipase A1 immobilisée sur une bentonite
Brahami, Radia
;
Chantoufi, Tafath
;
Boukerroui, A.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2012
)
Etude de l’activité antibactérienne de quelques huiles essentielles et l’effet de leurs associations avec les antibiotiques par la méthode en micro-atmosphère
Merabet, Amal
;
Mouhoubi, Naima
;
Bekka, F. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2012
)
Suivi de la croissance de la flore lactique issue de ferment lyophilisé et congelé du yaourt étuvé aromatisé « Ramdy» durant le stockage
Oubraham, Loubna
;
Youcef khoudja, Sabrina
;
Titeli, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Production et extraction de xylanases par un système à deux phases aqueuses
Azoug, Nassim
;
Manadi, Hicham
;
Boucherba, N.(encadreur).
(
Université de Béjaia
,
2012
)
Etude comparative de l’activité antioxydante de quelques plantes médicinales de Bejaia
Ait Arab, Radia
;
Moussaoui, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Extraction des xylanases à partir de milieux à base de trois coproduits agricoles par un système à deux phases aqueuses
Kerdouche, Kamelia
;
Kernou, Ouardia dite Nouara
;
Boucherba, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Effet de Ruminococcus gnavus E1sur la variation du taux de cholestérol chez le lapin.
Sahi, Faten
;
Taraki, Assia
;
Benachour, K. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2012
)
Etude de la résistance aux antibiotiques des bactéries impliquées dans les infections urinaires chez les patients de sexe féminin: cas du laboratoire médicale Moualek
Bourim, Saida
;
Yargui, Faiza
;
Messaoudi, Kahina(encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2012
)
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Belhamiche, N. (Encadreur) (2)
Bendjeddou, K.(Encadreur) (2)
Boucherba, N.(encadreur). (2)
Boukerroui, A.(Encadreur) (2)
Gharout, A.(Encadreur) (2)
Sadoun, B.( Encadreur) (2)
Titeli, F.(Encadreur) (2)
Achour, Karima (1)
Adel, Khadidja (1)
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BLSE (8)
Entérobactéries (5)
Antibiotiques (4)
Résistance (4)
Actinomycètes (3)
Activité antibactérienne (3)
Activité antimicrobienne (3)
Croissance (3)
Jonesia denitrificans BN13 (3)
résistance (3)
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Date Issued
2012 (59)