DSpace Repository
Search
Login
DSpace Home
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search:
All of DSpace
A- Faculté de Droit et Sciences Politiques
Articles
B- Faculté des Lettres et des Langues
C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
D- Faculté des Sciences Economiques, Commerciales et des Sciences de Gestion
E- Faculté des Sciences Exactes
F- Faculté des Sciences Humaines et Sociales
G- Faculté de Technologie
H- Faculté Médecine
I- Procès verbaux
J- Revues scientifiques
K- Autres
articles
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 69 results.
(0.007 seconds)
Now showing items 51-60 of 69
Previous Page
1
. . .
3
4
5
6
7
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Évaluation de la qualité de l’huile d’olive vierge aromatisée au thym
Kerrache, Zahia
;
Ouari, Zahia
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-26
)
Activité antioxydante de l’huile d’olive vierge aromatisée au thym
Boussafi, Karim
;
Mebrouk, Soraya
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-07-01
)
Potentiel oléicole de la wilaya de Bejaia
Amrane, Lamia
;
Louahche, Yasmine
;
Berkati, Salima ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2020-09-15
)
Elaboration d’une margarine enrichie en l’huile d’olive algérienne
Trachi, Meryem
;
Zerguini, Karima
;
Laincer, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2020-06-22
)
Etude des effets de la cuisson sur l’activité antioxydante de l’huile d’olive
Bellil, Nadia
;
Sahraoui Ali, Messaoud
;
Soufi, O.( Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2019-06-30
)
Analyse sensorielle des huiles d’olives
Bechani, Halima
;
Guerfi, Fatiha ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-07-02
)
Etude des effets de l’activité antioxydante d’huile d’huile d’olive macérée aux figues sèches
Bennacer, Radia
;
Bouchara, Kenza
;
Soufi, O.( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-30
)
Caractérisation physico-chimique et évaluation de l’activité antioxydante de l’huile d’olive de variétés algériennes
Adouane, Abla
;
Adouane, Warda
;
Tamendjari, ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2020-09-15
)
Effet des paramètres de stockage des olives sur la qualité de l’huile d’olive
Kasdi, Sabrina
;
Hadj, Nacera
;
Soufi, Ouahiba ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2020-09-15
)
Comparaison des différentes méthodes d’extraction des polyphénols de figues sèches et de mélanges figues-l’huile
Mamache, Sabiha
;
Mansouri, Khalissa
;
Laincer Merdjane, F. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-27
)
Now showing items 51-60 of 69
Previous Page
1
. . .
3
4
5
6
7
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Boucheffa, S. (Encadreur) (3)
Deflaoui, L.(Encadreur) (3)
Laincer, F.(Encadreur) (3)
Lehouche, R. ( Encadreur ) (3)
Lehouche, R.(Encadreur) (3)
Tamendjari, A.(Encadreur) (3)
Achour, souad (2)
Benhadji-Ayouni, Zahra (enc) (2)
Bensalem, Sara (2)
Berkati, Salima ( Encadreur ) (2)
... View More
Subject
Huile d’olive (69)
Activité antioxydante (27)
Qualité (18)
Antioxydants (14)
Polyphénols (12)
Stabilité oxydative (10)
Variété (9)
Stockage (8)
Maturation (7)
Thym (7)
... View More
Date Issued
2020 - 2023 (15)
2010 - 2019 (51)
2009 - 2009 (3)