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University of Bejaia
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21-Jun-2023
Suivi de la stabilité physico-chimique du lait UHT demi écrémé (produit semi fini et produit fini) fabriqué par SPA fabriqué par SPA Tchin-lait/Candia
Bousafsafa, Sarah
;
Bouzelmat, Radia
;
Lehouche, Rahima ( Encadreur )
17-Sep-2020
Suivi de l’évolution de certains paramètres physico-chimiques au cours du processus de raffinage du sucre roux produit à la raffinerie sucre Cevital
Khennoussi, Meriem
;
Koudjih, Zahoua
;
Deflaoui, L. ( Encadreur)
2013
Suivi des paramètres de la qualité de deux produits finis : les margarines (fleurial et feuilletage)
Arfi, Samira
;
Bekhouche, Wafa
;
Ikhenache, (Encadreur)
21-Jun-2018
Suivi des paramètres physico-chimiques au cours du procédé de raffinage de sucre à l’unité CEVITAL
Berkati, Siham
;
Berkati, Katia
;
Fella-Temzi, S. (Encadreur)
2013
Suivi des paramètres physico-chimiques du lait UHT demi-écrémé, au cours de sa production, de la matière première au produit fini au niveau Tchin-lait CANDIA
Hammam, Anissa
;
Haroudine, Anissa
;
Aidli, A.(Encadreur)
2012
Suivi des paramètres physico-chimiques et microbiologiques au cours de fabrication du « CANDY-CHOCO » produit par Tchin-lait CANDIA
Haroune, Nassima
;
Meddour, Saloua
;
Ikhenache, F.(Encadreur)
25-Sep-2021
Utilisation des enzymes dans l'extraction des huiles végétales
Chellali, Lylia
;
Chelit, Samhia
;
Aloui, Salima ( Encadreur )