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Browsing by Subject Composition chimique

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Issue Date	Title	Author(s)
8-Jul-2021	Activité antioxydante, antibactérienne et cytotoxique d’extraits de Cedrus atlantica et effet des ultrasons sur leurs propriétés physicochimiques	BELKACEM, Nassim; KHETTAL, Bachra (enc)
2015	Analyse phytochimique de Produits de Moringa oleifera	Chikh, Chahinez; Idir, Latifa; Zaidi, F. (Encadreur)
22-Jun-2017	Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromage	Touati, Kahina; Tefat, Djedjiga; Zaidi, F.(Encadreur)
2022	Evaluation of the biological activities of date seeds	Hamlat, Lydia; Brahmi, Fatiha ( Encadreur )
25-Jun-2023	Formulation d’un biscuit à base de la farine de pelure de pomme de terre	Bensaad, Chiraz; Cheklat, Kenza; Boulekbache, Makhlouf ( Encadreur )
15-Sep-2021	Le safran: Composition chimique, propriétés biologiques et utilisations	Yedjedd, Kenzi; Mamache, Walid
2024	Les huiles essentielles du pin noirdu Djurdjura et du sapinde Numide :composition chimique et activites biologique	Adjaoud, Abdenour; Laouer, Hocine ( Rapporteur )
2017	Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extrait aqueux de feuilles de Moringa oleifera	Amrouche, Aïcha; Yaya, Koko; Zaidi, F.(Encadreur)
14-Sep-2022	Valorisation des graines de quelques cucurbitacées par l’industrie agroalimentaire	Yahi, Hakima; Bensidhoum, Sonia; Brahmi, F. ( Encadreur )
2021	Valorisation des sous-produits de la pomme de terre par les industries agroalimentaires	Habibia, Baziz; Fella-Temzi, Samira ( Encadreur )

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