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Browsing by Subject Miels Algériens
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 11-Nov-2021 | Paramètres physicochimiques, profils polliniques et phénoliques et propriétés antioxydantes, antibactériennes, anti-inflammatoires et inhibitrices d’enzymes de miels d’Algérie | Otmani, Amar; Ouchemoukh, Salim ( Rapporteur ) |
| 25-Jun-2023 | Profils polliniques et activités antioxydante et anti-brunissement enzymatique de cinq miels sur quelques légumes et jus de fruits | Imloul, Imene; Ouchemoukh, S. ( Encadreur ) |
| 14-Sep-2022 | Profils polliniques, paramètres physico-chimiques, activitésantioxydanteetanti-inflammatoireinvitro des miels et effet anti-brunissement de miels sur la pomme | Saidi, Hakima; Saimi, Meriem; Ouchemoukh, S.( Encadreur ) |