1. University of Bejaia

Browsing by Author Boudries, Hafid ( Encadreur )

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Issue DateTitleAuthor(s)
6-Jun-2023Mise en place de système HACCP sur la ligne de production du lait UHT demi-écréméZemmouri, Yacine; Djama, Moumen; Boudries, Hafid ( Encadreur )
30-Jun-2019Optimisation des conditions d’extraction des polyphénols à partir des déchets (écorces et pépins) de la mandarineBouherour, Razika; Boudries, Hafid ( Encadreur )
3-Jul-2025Optimisation des conditions d’extraction des substances bioactives à partir des graines de cantaloupAmmari, Aya; Bourahla, Khadidja; Boudries, Hafid ( Encadreur )
2-Jul-2025Optimisation des conditions d’extraction des substances bioactives à partir des graines de melonDjani, Hayet; Remini, Sonia; Boudries, Hafid ( Encadreur )
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