1. University of Bejaia

Browsing by Author Lehouche, Rahima ( Encadreur )

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28-Sep-2021Caractérisation physico-chimique d'huiles d'olives vierges commercialesAbdi, Siham; Tiab, Sara; Lehouche, Rahima ( Encadreur )
1-Jul-2025Caractérisation physico-chimique et stabilité oxydative de l’huile d’olive de la variété Arbequina stockée dans le verre fumé et la terre cuite.Medjkoune, Sonia; Kherbache, Anais; Lehouche, Rahima ( Encadreur )
12-Sep-2022Impact de l’aromatisation de l’huile d’olive par le romarin sur l’activité antioxydante de l’huileAbdi, Chalabia; Benslimane, Feriel; Lehouche, Rahima ( Encadreur )
21-Jun-2023Suivi de la stabilité physico-chimique du lait UHT demi écrémé (produit semi fini et produit fini) fabriqué par SPA fabriqué par SPA Tchin-lait/CandiaBousafsafa, Sarah; Bouzelmat, Radia; Lehouche, Rahima ( Encadreur )
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