1. University of Bejaia

Browsing by Author Merzouk, Hafida ( Encadreur )

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
24-Jun-2023Elaboration d’un produit alimentaire à base de légumineuses .Terki, Adel; Saidani, Hamza; Merzouk, Hafida ( Encadreur )
15-Sep-2021Essai de culture du champignon pleuroteNabila, Ghellaf; Hessas, Imene; Merzouk, Hafida ( Encadreur )
8-Jul-2024Essai d’élaboration de pâtes alimentaires à base de légumineuses.Zeghidour, Adjda; Merzouk, Hafida ( Encadreur )
1-Jul-2024Fortification d’un biscuit sans gluten par le pollenChibane, Ikram; Merzouk, Hafida ( Encadreur )
30-Sep-2021Propriétés physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles d'un yaourt brassé à la pulpe de la courge (Cucurbitamoschataduch)Kemiche, Samia; Hamidouche, Ouazna; Merzouk, Hafida ( Encadreur )
Showing results 1 to 5 of 5