Modélisation pour l'Optimisation de la Chaine de Distribution des Produits Agroalimentaires au sein de l'Entreprise CEVITAL-Béjaia.

Abstract

Dans ce mémoire, nos recherches démontrent comment les défis stratégiques et opérationnels de la chaîne logistique qui peuvent être résolus à l'aide de techniques d'optimisation des enjeux de la recherche opérationnelle. Cette étude présente, d'une part, une approche visant à résoudre le problème de restructuration du réseau d'approvisionnement et de distribution des produits alémentaires de CEVITAL à travers le pays, en créant de nouvelles zones d'approvisionnement sans préconnaissance des emplacements spécifiques. D'autre part, elle permet d'évaluer la nouvelle structure retrouvée et de la comprer à celle existance, sur la basedes différents coûts engendrés, à travers l'élaboration d'un modèle mathématique d'optimisation résolu sous CPLEX.