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Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 801 to 802 of 802
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Issue DateTitleAuthor(s)
2016Optimisation d’une technique de séchage des fruits de Myrtus comminusBenaissa, Dahia; Zizi, Asma; Boulekbache, L.(Encadreur)
2016Etude comparative de l’activité antioxydante de deux variétés d’huile d’oliveMedjedoub, Imene; Maddi, O.(Encadreur)
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Discover

Author
  • 23 Madani, K.(Encadreur)
  • 10 Brahmi, Fatiha ( Encadreur )
  • 9 Boukhalfa, F.(Encadreur)
  • 9 Brahmi, F. ( Encadreur )
  • 9 Brahmi, Nabila ( Encadreur )
  • 9 Oukil, N. (Encadreur)
  • 9 Zaidi, F.(Encadreur)
  • 8 Boukhalfa, F. ( Encadreur )
  • 8 Lehouche, R. ( Encadreur )
  • 7 Aidli, Amel ( Encadreur )
  • . next >
Subject
  • 156 Activité antioxydante
  • 90 Composés phénoliques
  • 86 Antioxydants
  • 60 Polyphénols
  • 54 Qualité
  • 49 Huile d’olive
  • 44 Yaourt
  • 40 Extraction
  • 37 Analyses physico-chimiques
  • 37 Optimisation
  • . next >
Date issued
  • 393 2020 - 2025
  • 409 2012 - 2019
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