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Effets des méthodes d’extraction (agitation, microonde et sonication) sur les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante des extraits de feuilles et de graines de Ziziphus jujuba.
Aiche, Yamina
;
Ait aissa, Sonia
;
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-20
)
Activité anti-oxydante et antiinflammatoire de la nigelle
Aiteur, kahina
;
Amrani, Hadjer
;
Khettal, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Mise en évidence d’activités biologiques d’une souche d’actinomycète isolée de sédiments marins.
Yous, Kahina
;
Bendris, Ouarda
;
Kecha, M. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Profils polliniques, caractéristiques physicochimiques, activités antioxydantes et antibactériennes de quelques miels Algériens
Tahar, Hanane
;
Talaouit, Fawzi
;
Ouchemoukh, Nadia (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Comparaison entre les huiles d’olives commerciales Algériennes et Espagnoles
Markhouf, Malika
;
Mehdi, Lamia
;
Laincer, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Etude de l’effet de la conservation et de la cuisson sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’un légume : Phaseolus vulgaris
Boulila, Mounira
;
Chalal, Nora
;
Tacherfiout, M. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-17
)
Evaluation des activités biologiques d'une plante médecinale locale Carthamus caeruleus.L
Arroudj, Lydia
;
Zitoune, Chahrazed
;
Belkacem, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Activité antioxydante des extraits d’écorce et de pulpe de Citrus limon et Citrus sinensis
Tigrine, Nadir
;
Basli, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016-06-12
)
Elaboration d’un fromage frais enrichi en feuilles de vigne
Derguini, Katia
;
Bouamama, Thaldja
;
Guendouze, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-20
)
Optimisation des paramètres de préparation de deux tisanes traditionnelles en se basant sur le potentiel phénolique
Unknown author
(
Université de béjaia
,
2017-06-24
)
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