DSpace Home
→
Search

Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:






New Filters:

Showing 2 out of a total of 2 results. (0.023 seconds)

Now showing items 1-2 of 2

1

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Elaboration d’un yaourt enrichi en polyphénol et en fibre des gousses de la fève

Ait yahia, Ounissa,; Brouk, Drifa; Achat, S. (Encadreur) (Université de béjaia, 2017)
Valorisation des cosses de petits pois : séchage et formulation d'une soupe

Cherifi, Fatima; Djali, Hassina; Achat, S. (Encadreur) (Université de béjaia, 2017)

Now showing items 1-2 of 2

1

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace

My Account

Discover

Author
- Achat, S. (Encadreur) (2)
- Ait yahia, Ounissa, (1)
- Brouk, Drifa (1)
- Cherifi, Fatima (1)
- Djali, Hassina (1)
Subject
- Activité antioxydante (2)
- Polyphénols (2)
- Séchage (2)
- (vicia faba. L) (1)
- Cosse de petit pois (Pisumsativum L.) (1)
- Fibre (1)
- Fibres alimentaires (1)
- Gosse des fèves (1)
- Pisumsativum L. (1)
- Soupe déshydratée (1)
- ... View More
Date Issued
- 2017 (2)